Ressources documentaires
Publications techniques
Revue des Œnologues n°120
Impact du procédé Diamant® sur les caractéristiques organoleptiques de la farine de liège
xxtapwebbobe120impact-du-procede-diamantfr-1.pdf
(815.74 Ko)
Publications techniques
Revue des Œnologues N°118
Les fluides supercritiques, une innovation au service du bouchon de liège !