Da oltre 10 anni, Diam Bouchage, azienda francese produttrice di tappi e leader mondiale nei tappi tecnologici, lavora per rilanciare la filiera del sughero francese. Nel novembre 2020, si è associata con la Regione Sud Provence Alpes Côte d'Azur e la ASL Suberaie Varoise per piantare 3.252 sughere su 6 ettari in Provenza.

SVILUPPARE LA PRODUZIONE DI SUGHERO IN FRANCIA E PROVENZA
Diam cerca di rilanciare la filiera del sughero francese. In effetti, l’attuale produzione francese è stimata a circa 1.500 tonnellate all'anno sulle 200.000 tonnellate prodotte annualmente in tutto il mondo. La produzione francese aveva raggiunto il suo apice all'inizio del XX secolo con oltre 10.000 tonnellate all'anno. Con un approccio di sviluppo sostenibile, Diam sostiene il rilancio dei settori locali dei Pirenei Orientali, del Var, della Corsica e delle Landes attraverso una politica di acquisti responsabili.

LA QUERCIA DA SUGHERO, UN ALLEATO PREZIOSO
«Oltre alle numerose proprietà del suo sughero, la quercia da sughero è un albero formidabile» afferma Fabien Nguyen, Responsabile degli Acquisti di sughero di Diam Bouchage. È un autentico alleato nella lotta contro gli incendi, il principale nemico delle foreste del Var. Infatti, grazie alla sua corteccia spessa, funge da "barriera tagliafuoco", resiste alle fiamme ed è in grado di rigenerarsi grazie alla sua sorprendente resilienza. La quercia da sughero inoltre favorisce un’intensa biodiversità della fauna e della flora che la circonda e preserva il paesaggio. Rappresenta anche un pozzo di assorbimento del carbonio perché per sfruttarne il sughero non deve essere mai tagliata.

GLI OPERATORI A MONTE DELLA FILIERA SONO I PRIMI COINVOLTI
La politica di Diam Bouchage per il rilancio della filiera del sughero è stata avviata nel 2014 nel Var, con la firma di contratti per l’acquisto di sughero del territorio con l’ASL Suberaie Varoise che assiste i proprietari privati locali di foreste. «Oggi Diam compera tra le 100 e le 150 tonnellate di sughero all’anno all’l’ASL Suberaie Varoise, sulle 30 000 tonnellate che l’azienda acquista annualmente per produrre tappi. Ogni anno cerchiamo di aumentare i volumi della nostra collaborazione» dice Fabien Nguyen.

TAPPI IN SUGHERO PER LA FILIERA VITIVINICOLA
Con il sughero del Var, Diam produce tappi per l'industria vinicola della Provenza. Sempre più produttori scelgono di tappare le loro bottiglie con tappi di sughero dal loro terroir. «I tappi in sughero di Provenza fanno parte della promessa fatta dal nostro marchio: una cooperativa che fa vivere il suo territorio, partecipa alla riabilitazione delle foreste e propone prodotti responsabili», afferma Gaetan Hawadier, Direttore Marketing della Estandon Coopérative in Provenza, che ogni anno acquista più di 2,5 milioni di tappi in sughero della Provenza. 

UNA PIANTAGIONE PER RIGENERARE I QUERCETI DEL VAR
Nel novembre 2020, nell'ambito dell'operazione 1 milione di alberi piantati nella Regione Sud lanciata dalla regione Sud Provence Alpes Côte d’Azur, sono state piantate 3.252 querce da sughero su 6,40 ettari di foresta appartenenti a cinque proprietari privati, situati a Hyères, Vidauban, Ramatuelle e La Londe les Maures. È la prima volta che una messa a dimora di così tante sughere viene effettuata in Provenza. Questa piantagione servirà principalmente alla rigenerazione dei sughereti del Var che stanno invecchiando e per dare un apporto che rinnovi il loro patrimonio genetico. Le 3.252 piante provengono dal vivaio del Luberon (Gruppo Naudet) situato a Lambesc (dipartimento Bocche del Rodano). Una piantagione per il futuro perché si dovranno aspettare tra i 25 e i 30 anni prima di poter prelevare il primo strato di sughero che sarà inutilizzabile dall'industria dei tappi. Altri due prelievi a intervalli di 12/15 anni saranno ancora necessari per ottenere un sughero adatto alla produzione di tappi. Ci vogliono quindi circa 50 anni prima di poter sfruttare un sughero di qualità adatta a farne tappi

LA PIANTAGIONE, UN'OPERAZIONE DELICATA
L'operazione di piantumazione è iniziata nel novembre 2019. L’ASL Suberaie Varoise ha chiesto ai proprietari privati interessati di scegliere gli appezzamenti per la messa a dimora delle piante. Le aree adatte per tale operazione si trovano nei due massicci des Maures e dell'Estérel, dove le condizioni del suolo e quelle climatiche sono ideali. I terreni non dovrebbero essere né troppo sassosi né troppo asciutti ma ricchi in profondità affinché l'albero possa radicarsi nelle migliori condizioni.

UN PIANO DI FINANZIAMENTI PER SOSTENERE I PROPRIETARI DI FORESTE PRIVATI 
L'80% delle foreste della regione sono private. Una piantumazione costa 15.000 euro all’ettaro ripartiti su 5 anni, perché l'albero deve essere assistito nei suoi primi anni di vita per diventare autonomo. «La piantagione deve essere monitorata per 5 anni: bisogna tenere pulita dalla boscaglia l’area circostante affinché non venga soffocata dalla macchia. Le piante dovranno anche essere potate per non lasciar crescere i rami bassi», afferma Chloé Monta, Ingegnere Forestale della ASL Suberaie Varoise. Diam finanzia per il 40% la piantumazione e la manutenzione nei primi 2 anni e l'80% nei 3 anni successivi. La Regione Sud Provence Alpes Côte d’Azur finanzia per il 40% i primi 2 anni.

QUALE FUTURO PER LA FILIERA DEL SUGHERO IN PROVENZA?
La piantagione rappresenta un ulteriore passo verso il rilancio della filiera del sughero in Provenza. Anche il prelievo comincia a meccanizzarsi e si sta mettendo a punto un’apposita formazione per la meccanizzazione. Quest'ultima consentirebbe ai proprietari di foreste di essere autonomi nel prelievo del sughero dai loro alberi.

CIFRE CHIAVE:
L'impianto di produzione di Diam Boucage si trova nei Pirenei Orientali
Diam produce 2,4 miliardi di tappi all'anno, 10 milioni dei quali in sughero proveniente dalle regioni
Diam acquista 30.000 tonnellate di sughero all'anno, di cui 300 tonnellate di sughero francese (1%)
Il Var produce 300 tonnellate di sughero all'anno
ASL Suberaie Varoise è un consorzio di 300 proprietari privati per un totale di 14.600 ettari di foreste in gestione.

http://www.suberaievaroise.com/
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