En total, se celebraron 10 presentaciones técnicas en los 2 últimos meses del año 2022. Nuestro equipo I+D no solo se desplazó por toda Francia (Champaña, Provenza, Toulouse), sino también a Italia, Croacia y Eslovenia.
Lo digital también tuvo importancia, con una cata digital organizada para nuestros clientes de Valle del Loira junto a nuestro distribuidor LVVD y dos webinarios para nuestros clientes sudamericanos sobre el tema del oxígeno, en colaboración con Vivelys y nuestro distribuidor in situ, Altasur.
En todas estas presentaciones, Christophe Loisel, Director de I+D y Polo Enológico Diam Bouchage, y Dimitri Tixador, jefe de proyectos I-D, se reunieron con nuestros clientes y con estudiantes de enología para presentar nuestras últimas innovaciones en materia de oxígeno y conversar en un ambiente distendido.